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材料: (约40个迷你叉烧包)
面粉 x 1公斤
细糖 x 150克
干酵母 x 15克
奶粉 x 40克
温水 x 650克
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一、巧克力元宵
材料：黑巧克力, 核桃仁, 白糖，糯米粉
做法：
1、内馅：黑巧克力切碎，隔水融化。核桃切碎，放入已融化的巧克力液中搅拌均匀，根据口味加入糖，等快凝固时，分别取出小份捏成球状
2、糯米粉倒入一个大盆中，将巧克力球放入，转动大... -
原料：猪展肉（猪腱肉）、罗汉果半只、西洋参适量
配料：盐、油、胡椒粉、姜酒
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材料：
猪五花肉500克、大米粉100克、南瓜100克（豌豆、红薯、土豆等均可）
郫县豆瓣1汤匙（15ml）、姜末10克、豆腐乳汁10克、醪糟汁15克、酱油25克、花椒10粒、油1茶匙（5ml）、料酒2茶匙（10ml）、胡椒少量、盐适量、糖2茶匙（10m）、葱叶适量
做法：
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蜜红豆材料：
红豆500克、细砂糖200克、盐2克
做法：
1、 红豆加水放入冰箱浸泡一夜，将浸泡的水倒掉，加入盖过红豆的足够水量；... -
材料：五花肉(220克)、青椒(3只)、花椒(1汤匙)、八角(2粒)、桂皮(1小块)、陈皮1小块)、葱(2根)、姜(3片)
调料：油(1汤匙)、海天铁强化金标生抽(1汤匙)、郫县豆瓣酱(2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、白糖(1/2汤匙)
1 烧开半锅水，先放入花椒、八角、桂皮、陈皮、葱段和姜片大火煮沸，再放入五花肉以中火煮20分钟。
2 捞起五花肉，... -
材料：香芹、香菇、鸡蛋、红椒
调味料：沙茶酱、葱花、蒜末、鸡粉、盐 做法：
1、芹菜、香菇、红椒切丁，鸡蛋摊熟搅碎。
2、油热放入蒜末炸香放入葱花爆香。
3、放入香芹、香菇、鸡蛋、红椒丁、沙茶酱、适量盐、鸡粉翻炒... -
年年有余，即清蒸银鳕鱼，是一道喜庆吉祥的年菜。天廷说，此菜做法很简单，是将银鳕鱼解冻腌入味后，加入姜片和葱段，用锡纸包住下锅清蒸而成。由于银鳕鱼的营养价值极高，鱼肉味鲜甘美，嫩滑清口，因此非常适合冬天常食，以达到润肤美肌、预防高血压、糖尿病等食疗作用。 今日厨神：天廷
烹制材料(三人份)
材料：银鳕鱼(2块，300克)、葱(2根)、姜(3片)
腌料：海天蒸鱼豉油(2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)... -
原料：牛奶巧克力200克 白巧克力100克 美国大杏仁30颗 草莓20颗 工具：油纸或油布1张 裱花袋1个
做法：
将黑白两种巧克力掰成小块，分别放在2个容器中。找一个更大的容器，里面倒入水，再把装有巧克力的容器放入。水的高度不要太高，以免不慎流入巧克力中。
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用料：五花肉、虾仁、鸡蛋一枚、高汤、荸荠、葱姜、酱油、盐、玉米粉 做法{一}：
1.将五花肉的肥瘦分开。
2.瘦肉加姜葱剁碎。
3.肥肉切细丁。
4.荸荠切碎。
5....
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